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  什么是扣压式蛋糕烤盘  
发布时间:2017.05.04 浏览次数:1

 蛋糕烤盘分为整体灌注、焊接和扣压式的烤盘,现在一些食品厂都开始使用扣压式的蛋糕烤盘,扣压式靠岸成本低,好脱模,操作简单,烤出的蛋糕效果比较好,省时省力。

 

  蛋糕烤盘
   扣压式烤盘是整体烤盘,模具整体结合后模具不脱落。无缝式焊接,不易藏污,坚固耐用,选用优质钢材,使用寿命是普通烤盘的四倍采用特殊工艺处理,不粘涂层不含有毒物质,不锈损。符合卫生标准。
这种扣压式的烤盘采用矽利康表面处理,具备优越的不沾性能,而且比较好清洗,这种烤盘在使用的时候比较节省油料而且在工作时比较容易脱模,食品厂家以及流水线蛋糕房均可使用。
 

 
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