由于每个人的审美及需求不一样，各家的烘焙器具烤箱结构、功能也都不一样，因此清洁方法也会不同，希望今天我们淮阳县新华食品机械厂给大家带来电烤箱清洁方法的这些常识可以帮助到你。

      首先，烤箱清洁也要“细水长流”

      为了保证每次使用过的电烤箱都要做一次面面俱到的深入清洁，特别是在制作啤酒烤鸭、烤鸡腿鸡翅、烤乳鸽等荤食后，烤箱内油污味会比较重，在烤箱内壁、烤网、烤盘及底盘上，不及时清洗就会变成重度油污十分难除，因此每次烤制完成后，等烤箱内温度下降到50摄氏度左右，就可以进行清洁工作。

      在清洁的时候一定要断电并且要在部分冷却的情况下进行，刚刚完成烧烤时烤箱内温度常高达150摄氏度，不能立刻清洁，一方面是可能烫伤，另一方面，清洁时骤然冷却，对烤箱内部配件会有负面作用。